Perfect eten, een goede sfeer maar geen chic gedoe, dat is de ideale combinatie van eigenschappen voor een zakenrestaurant. Dat blijkt uit het overzicht van de 25 hotste zakenrestaurants van Management Team. Zes restaurants kregen van de redactie 'drie keer drie sterren'.
Zakenmensen kunnen twee kanten op. Aan de ene kant heb je de lunchrestaurants met linnen tafelkleed, zwaar verzilverd bestek en knipmessende obers. Dure en soms wat stijve zaken. Het alternatief is de dichtstbijzijnde Van der Valk of La Place, goedkoper en informeler, maar beduidend minder representatief.
