Grondstofprijzen in 2013 nog steeds hoog ondanks afnemende vraag
De gemiddelde grondstofprijzen blijven in 2013 ondanks een daling relatief hoog, net als in 2012. De vraag, met name in Europa, neemt verder af. Dit blijkt uit de Global Sector Outlook van Euler Hermes. Wanneer de klimaatomstandigheden tijdens de komende oogsten gunstig blijven, dalen de prijzen van agrarische grondstoffen voor tarwe met tien procent en voor maïs met twintig procent. Dit haalt de druk af van de gehele voedingsindustrie.
