24 december 2002 -
De toprestaurants van Koninklijk Horeca Nederland (KHN) zijn tijdens de kerstdagen vrijwel volgeboekt. Ook de middenklasserestaurants hebben veel reserveringen voor kerstdiners en liggen op hetzelfde niveau als vorig jaar.
Toch eten de meeste mensen met kerst thuis.
Goedkoper dineren De reserveringen voor kerstdiners komen dit jaar wel later op gang, dan andere jaren, aldus KHN. Naar verwachting zal ook minder geld worden besteed aan het kerstmaal.
Thuis eten Volgens het Centraal Bureau Levensmiddelen (CBL) blijkt uit onderzoek dat de meeste Nederlanders beide kerstdagen thuis eten. Op eerste kerstdag ligt dat aantal op 60 procent tegen 52 procent op tweede kersdag. Respectievelijk 31 procent en 40 procent eet bij familie, vrienden of kennissen. Een percentage van 34 eet beide dagen thuis.
Bron:DFT.nl
